Forró csoki

Hozzávalók:

• 10 dkg 60%-os kakaótartalmú étcsokoládé
• 4 dl tej
• 1 dl tejszín
• 1 teáskanál cukor
• fél csomag vaníliás cukor
• csipetnyi őrölt fahéj
• tejszínhab
• csokireszelék vagy mandulaforgács

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

A tejszínhez keverd hozzá a vaníliás cukrot és a sima cukrot, és kis lángon forrald fel. A csokit törd kisebb darabokra, vízgőz felett olvaszd fel, majd kezdd el melegíteni a tejet, és keverd bele. Amikor kész, a csokis masszát keverd a tejszínhez, és együtt melegítsd még néhány percig.