narancs sorbet

2013.08.19 11:29
  • 7 dl narancslé (friss vagy 100%-os)
  • diónyi friss gyömbér
  • 4 evőkanál méz

Elkészítés:

A gyömbért megpucolom, apróra felkockázom. 1 dl narancslével felteszem főni 5-6 percre, majd hagyom hűlni, amikor langyos, a mézet is elkeverem benne, majd behűtöm a többi narancslével együtt.

Amikor minden alapanyag lehűlt, fagylaltgépbe öntöm, és hagyom, hogy 20-25 perc alatt elkészüljön. Ha nincs fagyigép, akkor műanyag tálban a fagyasztóba teszem, és időnként átkeverem.